A túlzott kóla- (pontosabban cukor) fogyasztás egyik legsúlyosabb következménye, hogy a bevitt mennyiséget a szervezet képtelen hatékonyan feldolgozni.
„Amikor a máj a cukortöbblet feldolgozását végzi, nem képes egyszerre nagyobb mennyiséggel megbirkózni, ezért kénytelen azt zsírrá alakítani. Ez a zsír a májban számtalan betegséget idézhet elő.” – magyarázta Dr. Lustig.
Eleinte George durván napi fél kilót hízott a kólázástól. A hónap végére érezte a többi mellékhatást is.
Egy hónap alatt 11 kilót sikerült felszednie: 76-tal kezdte, 87-tel végzett
„Nehezebbnek éreztem magam, nem jöttek rám a régi hosszú nadrágjaim. Minden ruhán szorosabbnak tűnt és nem tudtam olyan könnyen lehajolni sem.”
George érthetően úgy döntött, hogy ideje félretenni a cukros italokat. Azt mondta, hogy ha ezer év múlva inna újra először kólát, még az is túl hamar lenne.