Nos, dr. Now 1944-ben született és eredetileg iráni származású. A Teheráni Egyetemen végezte el az orvosit, ahol 1970-ben diplomázott. Jelenleg Texas államban, Houstonban él és dolgozik több helyi kórházban is. Feleségével Delores McRedmond-dal 3 gyermekük született az évek során. Gyermekeik közül senki nem követte őt az orvosi pályán, 2 lányuk Jessica és Jennifer mindketten a művészet iránt érdeklődnek, Jonathan pedig producerként dolgozik. Az Élet 250 kiló felett című sorozat is Jonathan munkája.
Sajnos dr. Nowzaradan és felesége 27 év házasság után, 2002-ben a válás mellett döntöttek. Különválásuk elég hosszúra (2 év) húzódott. Delores azt állította, hogy házasságuk során férje nem volt elég támogató és sokszor kegyetlenül bánt vele. A bíróságon elfogadták ezeket a vádakat, ám pontos információk nincsenek arról, hogy tényleg igazak voltak-e. Az elmúlt lassan 20 évben nem nősült újra a doktor és a magánéletéről sem tudunk túl sokat.
Az 50 éves pályafutása során természetesen nem meglepő, hogy a sikersztorik mellett olykor negatívumokkal is szembesülnie kellett orvosunknak. Sajnos nem egyedi eset, hogy egy-egy kockázatos műtét után a betegek hozzátartozói dr. Now-t okolták a sikertelen beavatkozásokért ebből kifolyólag pedig több bírósági ügye is adódott, melyek javarészt békésen zárultak.
Ezenkívül fontos megemlíteni, hogy dr. Nowzaradan nem a finomkodó orvosok közé tartozik. Pácienseivel szigorú és kimért, sokszor pedig akár udvariatlannak is gondolhatnánk. Nem fél nehézségeket gördíteni a betegek elé, ám ezekkel a kihívásokkal mind a gyógyulásukat segíti elő. A fizikai megújulás mellett jelentős hangsúlyt fektet a lelki és a mentális egészségre is, ugyanis e nélkül szinte lehetetlen elindulni a fogyás útján.
Kevesen tudják ám első műsora, a Világ legsúlyosabb nőjéről Renee Williams-ről szólt, aki összesen 381 kilogrammos volt. Dr. Nowzarad bevállalta a lehetetlent és sikeres bypass műtétet hajtott végre Renee-n ám ez túl sok volt a beteg szervezetének. A beavatkozás után nem egész 2 héttel szívrohamban elhunyt.
2012-ben azonban megszületett az Élet 250 kiló felett, melynek mára már 7 évada és 93 epizódja van. A sorozatot 2014-ben kezdték el Magyarországon is vetíteni.